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鳳梨凍
No:

準備食材:

果凍(蒟蒻)20g

鳳梨汁700g

500g

糖粉50g

作法:

先榨取適量的鳳梨汁,備用。

將果凍粉和糖粉混合均勻,再導入稱量好的水攪拌均勻,開小火,煮開後即可

 關火。

最後倒入鳳梨汁攪拌均勻即可倒入模型,冷卻完成鋪在鳳梨模子上即可完成。


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