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草莓鮮果布丁
( 約4份 )
  1. 芋香布丁粉  4大匙(約60g)
  2. 水      300 c.c.
  3. 新鮮水果   適量

  1. 將秤好的水放入鍋內,煮開轉小火。
  2. 放入布丁粉,充分攪拌均勻約1分鐘後熄火。
  3. 倒入模型中,待冷卻凝固後即可在布丁上層
    舖上草莓、奇異果等水果切片。
  4. 放入冰箱冷藏1~2小時後食用,風味更佳。

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