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檸檬愛玉凍
( 約4份 )
  1. 檸檬愛玉凍粉 　　4大匙(約60g)
  2. 水 　　　　　　　300 c.c.
  3. 新鮮檸檬切片 　　適量
  1. 將秤好的水放入鍋內，煮開轉小火。
  2. 放入果凍粉，充分攪拌均勻約1分鐘後熄火。
  3. 倒入模型中，待冷卻凝固後，
    放入冰箱冷藏1~2小時。
  4. 食用時加入新鮮檸檬切片，更添風味。
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