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鮮奶酪

  1. 鮮奶酪粉       60g
  2. 植物性鮮奶油     60g
  3. 水         300g
  4. 市售玉米片     適量

  1. 將鮮奶油與水倒入鍋子中加熱至沸騰,接著倒入鮮奶酪粉,攪拌至完全溶解。
  2. 使用篩網將奶酪溶液過濾後(質地更佳)倒入模型中。
  3. 靜置冷卻後再放入冰箱冷藏2~3小時。
  4. 食用時灑上玉米片,即可完成。
添加鮮奶油之鮮奶酪,香味更濃郁!
鮮奶油也可用全脂鮮奶代替。

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